慶應SFCでの講義&山本研ゼミに参加してきた。その後は、飲み会。
山本研では、フェアトレードについての研究を主にメキシコ・チアパスのコーヒー生産協同組合の事例に基づき行っている方の発表を聞いた。フェアトレード関連だけでもかなりの冊数の文献を読んでおり、「さすが」とうならされた。
その後の飲み会で、その方が「そらまめ」について熱く語っていた。ソラマメは、鞘に1つしか豆が入っていないSサイズを選ぶべし!という説明には、そこにいた一同がなっとくした。このソラマメの話しで、食べることにこだわりがあり、そのこだわりがFTにつながっているんだろうなぁ、と感じた。
toyamaのお酒「幻の瀧」をいただきました。Mさん、ご馳走様です★